田楽の由来

こちらは、夏のオススメメニュー
丸ナスの田楽

です。

丸ナスとは、名前の通りまあるいいナス（笑）
田楽とは、味噌を塗り、焼いた料理なのですが、

田楽の名前の由来ってご存知ですか？

僕自身、知らなかったので調べてみたのですが･･･
『（味噌）田楽は、平安時代に行われた芸能”田楽”に由来する。

豆腐を串に刺した形が、踊る芸人の姿に似ていることから名づけられた。』

とのこと。

なるほど！言われてみれば、踊っている人の姿に

･･･

･･･

･･･

見えない･･･。

名前の由来はどうであれ、丸ナスの田楽、ボリュームもあって、オススメです☆