アンド吉祥小郡店
山口県山口市、JR新山口駅在来線口徒歩1分。和食をベースにした創作料理店、アンド吉祥小郡店のスタッフブログです。
2013年8月31日土曜日
おいしいかも・・・?
本日ご紹介するのは、
合鴨の塩焼き
です。
定番メニュー・・・とまではいきませんが、密かな人気メニューです☆
添えつけの柚子胡椒、レモンなど、お好みでどうぞ♪
ちなみに・・・
”合鴨は、マガモとアヒルの交配種”
なんだそうです。
明日から、アヒルを見る目が変わってしまいそう・・・。
小郡店 林田
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