アンド吉祥小郡店
山口県山口市、JR新山口駅在来線口徒歩1分。和食をベースにした創作料理店、アンド吉祥小郡店のスタッフブログです。
2013年11月28日木曜日
三味一体?
12月のコース料理より
さつま芋とちりめんのご飯
です。
クリスマスをイメージして、赤いご飯に仕上げました☆
というのは冗談ですが、
梅の酸味
と、
ちりめんのしょっぱさ
が、
さつま芋の甘み
を引き立たせる一品となっております。
まさに
”三位一体”
ならぬ、
”三味一体”
といったところでしょうか?
ご家庭とは一味違った芋ご飯を、ぜひご賞味ください♪
小郡店 林田
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